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  Titel: Ein gesundes, nachhaltiges Sortiment als Erfolgsfaktor im Einzelhandel
  AutorIn: Klaus WIESINGER
  Typ: Bachelorarbeit
  ÖFOS 2012 Code:
  Institution: Ferdinand Porsche FernFH, Wiener Neustadt, WPBA
  Betreuung: Margarete Gruber
  Datum: 2015
  Abstract (de):
Im Laufe der letzten Jahre sind Nachhaltigkeit und Gesundheit für VerbraucherInnen ein wichtiger Punkt beim Konsum geworden. Daraus ist die Zielgruppe „Lifestyle of Health and Sustainability“ (LOHAS) entstanden, welche ca. 1/3 der Bevölkerung ausmacht. In der Arbeit wird geklärt, mit welchen Produkteigenschaften und Marketingaktivitäten die Zielgruppe erreicht werden kann. Dabei liegen die LOHAS in den finanziell stärkeren und gebildeten Sinus-Milieus. Das bestätigte auch eine 13-jährige Studie von Ray & Anderson, welche die US Bevölkerung in 3 Subgruppen eingeteilt hat. Für die LOHAS zählen vor allem eine nachhaltige Produktion von Gütern im gesamten Supply Chain Prozess. Zu erreichen sind sie am besten über das Internet, Zeitschriften und Werbung in der Öffentlichkeit. Dabei ist die Werbung intellektuell anspruchsvoll, ästhetisch und authentisch zu gestalten. Im Allgemeinen sind alle Aktivitäten vom Unternehmen auf Nachhaltigkeit auszulegen und müssen nach außen kommuniziert werden.
  Abstract (en):
In the past couple of years sustainability and healthiness became a growing trend for consumers and have had a big impact on the consumption of the population. A new target group has arisen, who is named “Lifestyle of Health and Sustainability” (LOHAS). Approximately 1/3 of all consumers are in this audience group. This essay explains with which product features and marketing activities the target audience can be reached. The LOHAS are in the more educated and financial well-situated parts of the Sinus-Milieu. That also confirms a 13year study from Ray & Anderson, which divides the US-population in 3 different sub-groups. Especially important for this target audience is the sustainable production of goods during the whole supply chain process. The LOHAS can be reached with marketing communication via internet, magazines and public marketing. Furthermore, the advertising should be intellectually challenging, aesthetic and authentically designed. In general, it is recommended that all activities from a company focus on sustainability and are communicated outside the company.
  Keywords (de): Nachhaltigkeit, Bio, Biologische Lebensmittel, Umweltschutz, Gesundheit, LOHAS, Lifestyle of Health and Sustainability, Kulturell Kreative, Culture Creatives, nachhaltiger Konsum, organic food, sustainability, environment protection, healthiness, sustainable consumption
  Keywords (en):